Иветта Анатольевна Плиева родилась 10 октября 1968 г. в Баку в семье военнослужащих. В 1988 г. окончила Тобольское медицинское училище.
Начала свою трудовую деятельность с 16 лет (будучи студенткой) санитаркой в реанимационном отделении Красной больницы. Стремясь расширить свои практические навыки, устроилась постовой медсестрой в районную больницу в отделение гнойной хирургии.
По завершении обучения уехала по распределению в Нижнетавдинский район в д. Морозовку заведующей ФАПом. В 1989 г. перевелась на станцию скорой медицинской помощи.
За добросовестный труд была награждена Грамотой Министерства здравоохранения Российской Федерации и почётными грамотами городского, областного уровня, является ветераном труда.